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Pizza sem farinha de trigo: uma alternativa saudável e deliciosa à pizza tradicional

por Men's Health
em Capa, News, Nutrição
Pizza sem trigo incrivel Facil deliciosa massa fina e sem - MEN'S HEALTH BRASIL

Quem não ama uma boa pizza? No entanto, para aqueles que evitam a farinha de trigo, seja por questões de saúde ou dieta, encontrar uma alternativa saborosa pode ser um desafio. A boa notícia é que a combinação de tapioca e aveia pode criar uma massa fina e deliciosa, capaz de amenizar a saudade da pizza tradicional.

Receita de pizza sem farinha de trigo

A receita de pizza de tapioca e aveia está se tornando um sucesso na internet e no nosso centro de receitas saudáveis. Fácil de fazer, essa pizza oferece uma opção deliciosa e saudável, ideal para quem busca uma alimentação balanceada.

Ingredientes para a massa

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de goma de tapioca
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de chia
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten
  • Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento para bolos

Ingredientes para o recheio

  • 1 tomate
  • ½ xícara de mussarela light
  • 4 azeitonas
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Preparo da massa:
    • Em um recipiente, bata os ovos e misture com a goma de tapioca, o azeite e a chia.
    • Adicione a farinha de aveia, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.
    • Por último, incorpore o fermento para bolos e misture bem.
  2. Assando a massa:
    • Despeje a massa em uma forma redonda untada.
    • Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
  3. Montagem da pizza:
    • Retire a massa do forno e acrescente o recheio de sua preferência.
    • Nesta receita, utilize tomate, mussarela light, azeitonas e orégano.
    • Volte ao forno por mais 10 a 15 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.

Informação nutricional

Cada porção desta pizza de tapioca e aveia contém aproximadamente:

  • 128 calorias
  • 14g de carboidratos (1g de fibras)
  • 5g de proteínas
  • 6,5g de gorduras

A pizza de tapioca e aveia é uma excelente alternativa para quem busca uma receita saudável e saborosa de pizza sem farinha de trigo. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa pizza promete conquistar seu paladar e fazer sucesso em suas refeições.

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