Receita de pizza sem farinha de trigo

A receita de pizza de tapioca e aveia está se tornando um sucesso na internet e no nosso centro de receitas saudáveis. Fácil de fazer, essa pizza oferece uma opção deliciosa e saudável, ideal para quem busca uma alimentação balanceada.

Ingredientes para a massa

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de goma de tapioca
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de chia
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten
• Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de fermento para bolos

Ingredientes para o recheio

• 1 tomate
• ½ xícara de mussarela light
• 4 azeitonas
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Preparo da massa:
   • Em um recipiente, bata os ovos e misture com a goma de tapioca, o azeite e a chia.
   • Adicione a farinha de aveia, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.
   • Por último, incorpore o fermento para bolos e misture bem.
2. Assando a massa:
   • Despeje a massa em uma forma redonda untada.
   • Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
3. Montagem da pizza:
   • Retire a massa do forno e acrescente o recheio de sua preferência.
   • Nesta receita, utilize tomate, mussarela light, azeitonas e orégano.
   • Volte ao forno por mais 10 a 15 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.

Informação nutricional

Cada porção desta pizza de tapioca e aveia contém aproximadamente:

• 128 calorias
• 14g de carboidratos (1g de fibras)
• 5g de proteínas
• 6,5g de gorduras

A pizza de tapioca e aveia é uma excelente alternativa para quem busca uma receita saudável e saborosa de pizza sem farinha de trigo. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa pizza promete conquistar seu paladar e fazer sucesso em suas refeições.